Agric. Econ. - Czech, 2005, 51(11):521-529 | DOI: 10.17221/5147-AGRICECON

Importance of the integrated purchasing for food businesses

O. Tvrdoň, R. Presová
Mendel University of Agriculture and Forestry, Brno, Czech Republic

The paper describes the importance of integrated purchasing for agrarian businesses and for retail chains, i.e. on two opposite sides of the different economic and negotiating power. It points out the trends of the modern purchasing, economic benefits of long-term business relations, and the importance of objectively settled terms of payment for the purchased products. The paper emphasizes the specifics of sales cooperatives of farmers as a modern element of sales and purchasing activities of the agricultural primary production.

Keywords: integrated purchasing, sales cooperatives, retail chains, agrarian sector, responsibility, evaluation, suppliers, trends of purchasing, dynamic approach, purchasing activity

Published: November 30, 2005  Show citation

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Tvrdoň O, Presová R. Importance of the integrated purchasing for food businesses. Agric. Econ. - Czech. 2005;51(11):521-529. doi: 10.17221/5147-AGRICECON.
Share...
Download citation
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Open full article

    References

    1. Amsterodamská smlouva (1999). Ministerstvo zahraničních věcí, Praha. ISBN 80-85-864-73-8.
    2. Cerman J. (2005): Implementace category managementu se vyplácí. Praha; www.makro.cz/files/info_z_medii.
    3. Čestnější A. (2004): Materiálové zásobování v JIT prostřed. Logistika, Praha; ISSN 1211-0957.
    4. Diderot (1999): Všeobecná encyklopedie. Praha; ISBN 80-902-555-2-3.
    5. Jindra J. (1995): Obchodní logistika. VŠE, Praha; ISBN 80-7079-806-8.
    6. Nařízení Evropského parlamentu a Rady č. 178/2002 ze dne 28. 1. 2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinářského práva, zřizuje Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin.
    7. Plačková I. (1998): Analýza nákupní činnosti obchodní firmy. [Diplomová práce], MZLU. Brno.
    8. Pražská L. a kol. (1995): Řízení obchodních firem. VŠE, Praha; ISBN 80-7079-651-0.
    9. Schulte CH. (1994): Logistika. Victoria Publishing, Praha; ISBN 80-84545-209-3.
    10. Stávková J. (2003): Závěrečná zpráva o řešení grantového projektu "Uvádění potravinářských výrobků na trh, balení, označování, zásady propagování a spolupráce s obchodními a distribučními systémy". MZLU, Brno: 10-11.
    11. Tomek J., Hofman J. (1999): Moderní řízení nákupu podniku. Management Press, Praha; ISBN 80-85943-73-5.
    12. Tvrdík Z. (1998): Rozhodování o dodavateli, technika jednání o nákupu, pracovní materiály ke kursu. In: Plačková I. (1998): Analýza nákupní činnosti obchodní firmy. MZLU, Brno.
    13. Zákon č. 110/1997 Sb. o potravinách a tabákových výrobcích v platném znění.
    14. Zákon č. 306/2000 Sb, o potravinách a tabákových výrobcích, novela zákona č. 110/1997 Sb. zveřejněná pod číslem 306 z roku 2000.
    15. Zíka J. a kol. (2002): Evropská integrace, ovocnářství, vinohradnictví, zelinářství, okrasné zahradnictví, čerstvé a zpracované výrobky, vinařství. MZ ČR, Praha 6 (3). http://www.ahold.czo/o http://www.marketingovenoviny.cz/index http://www.publikace.cz http://www.incoma.cz/cz/pres http://www.scmsd.cz/index

    This is an open access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY NC 4.0), which permits non-comercial use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original publication is properly cited. No use, distribution or reproduction is permitted which does not comply with these terms.


    Return to the content